Nossa História
Sabe aquela sensação única de relembrar momentos especiais ao lado das pessoas que você ama, com comida afetiva e alegria genuína?
Desde 2007 na Cobal do Humaitá, o Joaquina desperta essas memórias e celebra a cultura brasileira com ingredientes artesanais, sabores tradicionais e sorrisos cultivados pela nossa equipe. Ao longo desses anos, construímos uma linda história no bairro.
Em 2012, levamos essa mesma paixão para a orla do Leme, em um cenário descontraído. A nova casa manteve o mesmo cardápio e propósito: oferecer uma experiência única que combina sabor, hospitalidade e o verdadeiro espírito brasileiro.
Nossa maior motivação sempre foi encantar cada pessoa,
oferecendo um atendimento atencioso, acolhedor e humano — como tudo deveria ser.
PRAZER EM SERVIR BEM
Por trás
dos sabores
Chef Richard Langa
O chef Richard Langa está há 7 anos no Joaquina e lidera as cozinhas das 3 casas do grupo. Apaixonado pela profissão, investiu desde cedo em sua carreira e construiu uma sólida formação no Peru. Estudou no Instituto de Gastronomia e no Centofur, realizando cursos de gastronomia e cozinha de vanguarda.
Participou também do Instituto Paul Bocuse, localizado na Universidade San Ignacio de Loyola. Viveu uma experiência enriquecedora na Europa em restaurantes com estrela Michelin, trabalhando ao lado dos chefs Quique Dacosta e Angel Leon.
No Brasil, fez o curso de culinária brasileira contemporânea na escola do chef Laurent Suaudeau, no estrelado restaurante DOM.
Realizou também cursos de pães de fermentação natural, na Padoca do Alex.
PRAZER EM SERVIR BEM
PREMIADo
Eleito o melhor delivery de 2026 pela Veja Rio.
Eleito por 2 anos consecutivos
o Melhor delivery de comida brasileira do Rio de Janeiro.
2024 / 2025
Joaquina
em Casa
O Joaquina em casa é o nosso filho mais novo e super querido!!
Já recebemos mais de 20.000 avaliações no Ifood e somos considerados Super Restaurantes há 4 anos, selo que premia as marcas que entregam a melhor experiência ao cliente.
Entregamos de 11h às 22h. Todos os dias.
Zona Sul
Lagoa, Laranjeiras, Flamengo, Botafogo, Humaitá, Leme, Copacabana e Ipanema.
Demais Bairros
Entrega via iFood
Cultura & Carreira
Temos 200 colaboradores e muitos deles trabalham conosco há mais de 10 anos! É uma honra muito grande pra gente!
Nossa cultura foi construída em cima de 4 pilares:
Nosso objetivo é ser o melhor lugar para se trabalhar no Rio e ter o melhor serviço ao cliente.
Nossos diferenciais:
Salário acima do mercado, plano de saúde, total pass plano odontológico, consultas psicológicas gratuitas, acesso à nossa biblioteca, pagamos 50% de cursos profissionalizantes, premiações por desempenho.
Encantamento, humildade, entusiasmo e sensibilidade.
Sandro
Caixa
18 anos no Joaquina
Acompanhei de perto toda evolução do Joaquina ao longo dos anos: trabalho, dedicação, decisões... Até alcançar o sucesso!
Sempre foi dar certo ou dar certo, não existiu espaço para outra hipótese. Tive várias oportunidades de crescimento dentro da empresa, mas por escolha minha, preferi manter a mesma função.
Sei que trabalho em uma empresa extremamente séria, onde a mesma importância que se dá a cada cliente também é dada aos funcionários. Há 18 anos uma frase da Nilma (nossa líder) passou a fazer parte da minha vida: "Nunca acumule pequenos problemas", esse aprendizado vale ouro!!
Lia
Encantadora de clientes
7 anos no Joaquina
O Joaquina enxerga o cliente como alguém especial. E nos ensina a trata-los como tal. Quando tenho contato com os clientes, a energia, o carinho... Essa é a melhor parte! Cheguei a falar a respeito do livro da Disney, é lógico que existe toda a diferença em questão financeira, mas o Walt Disney era alguém que queria proporcionar à pessoas momentos felizes.
E o Joaquina tem isso! Toda essa parte do encantamento, toda essa parte de proporcionar ao cliente um momento inesquecível... É só agradecer por fazer parte e estar aprendendo aqui com vocês! Hoje, o que eu levo do Joaquina, é minha vontade de ser empreendedora. Levo tudo que eu aprendi aqui. Como tratar os colaboradores, a preocupação com terapias - eu sou uma das que faço -, o jeito de você ver o outro quando ele não está num dia bom... Esse lado humano da empresa, com certeza vou trazer pra mim.
Luther
Coordenador de atendimento
7 anos no Joaquina
Entrei como auxiliar, muito rapidamente passei para recepcionista e hoje me tornei coordenador.
A melhor parte de trabalhar no Joaquina é a equipe integrada!
Os funcionários tem acesso a direção, uma comunicação muito boa. Acho que esse é um grande diferencial da empresa!
O que levo do Joaquina é a garra de querer sempre fazer o melhor. Em tudo que fizermos, sempre colocar muita vontade! Trabalhar com excelência.
IMPACTO SOCIAL
O carinho de quem frequenta o Joaquina é o que nos move.
Este lugar foi incrível!
Somos exigentes com comida. Fizemos nossa primeira e última refeição no Joaquina. A comida estava excelente e os funcionários foram muito atenciosos.
Recomendo muito este lugar.
Uma das melhores bruschettas que já comemos, e olha que já estivemos na Itália! Um dos melhores restaurantes da nossa viagem ao Rio!
Sanjee V.
— Ana Costa
Estivemos hoje no Joaquina e tivemos uma noite verdadeiramente fantástica! A comida estava absolutamente sensacional. Tudo o que foi servido era fresco, de alta qualidade e delicioso
No geral, uma experiência extremamente agradável com ótimo serviço, comida excelente e uma atmosfera relaxante bem na praia de Copacabana. Altamente recomendado – com certeza voltaremos!
Maya
Melhor restaurante da minha vida.
Este restaurante foi escolhido pela bela apresentação do ambiente e do cardápio nas redes sociais, além da ótima avaliação! Nossas expectativas não só foram atendidas, como superadas.
Pedimos dois pratos principais que brilharam tanto quanto as entradas... O dicionário ainda não tem palavras grandiosas suficientes para colocar os sabores no auge que merecem.
É o melhor restaurante que já fui.
Celio
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Venha
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Abrimos todos os dias.
Botafogo
Rua Voluntários da Pátria 448
(21) 2535-2774 / (21) 2527-1722
Domingo a Quarta 12h às 23h
Quinta 12h à 00h
Sexta e Sábado 12h à 01h
Leme
Avenida Atlântica 974
(21) 2275-8569 / (21) 3647-8569
Domingo a Quarta 12h à 00h
Quinta a Sábado 12h à 01h
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